Sobre o curso

O curso de gastronomia a distância da Universidade Unopar EAD vai apurar as suas habilidades culinárias para transformar você em um profissional de uma das áreas mais promissoras e concorridas do atual mercado de trabalho. Com duração reduzida, a graduação habilita seus alunos a trabalhar em cozinhas de diferentes portes, executando as mais diversas atividades que fazem parte da fabricação e do preparo de alimentos e refeições.

A grade curricular deste tecnólogo inclui disciplinas como segurança alimentar, processos industriais, valor nutricional, características dos alimentos, legislação relacionada à indústria alimentícia, prática comportamental e todos os tipos de comidas regionais.

 

 

AULA DESTAQUE

Com exclusividade e conectados com a atualidade, alunos inscritos no curso de Gestão da UNOPAR contarão com aulas online ministrada por profissionais que têm uma trajetória de sucesso: as Aula Destaque. Os encontros serão lecionados por profissionais reconhecidos e bem-sucedidos em suas áreas de atuação, como: Ricardo Amorim, Paulo Cunha, Marcelo Castelli e muitos outros.